食物質(zhì)量追溯系統(tǒng)是什么？

“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先”，體現(xiàn)出食品安全管理已成為我國(guó)關(guān)注的重點(diǎn)，為解決當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問(wèn)題，實(shí)行食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)，保障消費(fèi)者食品安全和健康。
食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)項(xiàng)目是利用信息化的方式，對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行“數(shù)字化”管理，流入市場(chǎng)的食品實(shí)行二維碼銷(xiāo)售，消費(fèi)者可以通過(guò)掃描二維碼追溯等方式獲取食品的相關(guān)信息，從而做到“知根溯源”，安心購(gòu)買(mǎi)。

一、 食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)追溯原理

基于識(shí)別技術(shù)能夠有針對(duì)性的提出解決方案，以確保企業(yè)準(zhǔn)確、實(shí)時(shí)采集到質(zhì)量信息，從而可以實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的全生命周期的追蹤管理。

賦予所有產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售單元唯一的監(jiān)管碼，以一二維條碼和數(shù)碼混合的方式體現(xiàn)，在生產(chǎn)中實(shí)行賦碼操作，記錄每件產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、批號(hào)及原料來(lái)源、質(zhì)監(jiān)報(bào)告等相關(guān)信息，錄入數(shù)據(jù)庫(kù)。
出入庫(kù)時(shí)將監(jiān)管碼激活，并上傳到監(jiān)管平臺(tái)，在流通過(guò)程中通過(guò)掃描、電話、錄入監(jiān)管碼方式查詢(xún)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、商品真?zhèn)巍N(xiāo)售去向等信息，當(dāng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，可以根據(jù)監(jiān)管碼帶有的生產(chǎn)信息追查原因，還可以根據(jù)監(jiān)管碼對(duì)應(yīng)的發(fā)貨信息判斷市場(chǎng)是否有竄貨行為等等功能。

二、食物品質(zhì)追蹤系統(tǒng)價(jià)值
生產(chǎn)過(guò)程信息化管理，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)實(shí)時(shí)可視化;

透明化管理產(chǎn)品流通過(guò)程，遇到竄貨及時(shí)報(bào)警，杜絕竄貨發(fā)生;

提高物流作業(yè)效率，追蹤每一件產(chǎn)品的流蹤;

物理防偽與信息防偽相結(jié)合，輕松打擊假貨;

倉(cāng)庫(kù)智能終端的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)精細(xì)化管理;

以上內(nèi)容就是今天我們了解的食物質(zhì)量追溯系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，如今不僅僅只有食品行業(yè)在使用質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)，在各行各業(yè)也是許多企業(yè)的選擇。如果大家還想進(jìn)一步的了解，可以免費(fèi)咨詢(xún)：0755-88830778，或登錄：http://m.wxzpk.cn 兆信防偽為您提供一站式的防偽定制服務(wù)。